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The front view of The PumpHouse Restaurant + bar- Golf Course side
 
   
 
A la Carte Dinner is served between 5.30pm and 7.30pm
(Tuesday to Saturday)

 
Entrée
 
Deconstructed tomato tart                                                                           17
Slow oven roasted tomatoes, soft pastry shell, tomato jam, goat's cheese, Balsamic dressing
 
Pan seared scallops                                                                                     19
Grilled & pureed cauliflower, hommus, pine nuts, pickled onions, 
citrus yoghurt

Rare beef salad                                                                                            19
Baby marrow, broccolini, fried shallots, asparagus, and mustard dressing

Oysters gratin                                                                                              25 
South Australian oysters, guacamole filing, Hollandaise, Parmesan cheese
                                                                          
Antipasti                                                                                                      30
To share or not to share….?
Selection of cold cuts & smoked barramundi, assortment    
of cheeses, rainbow olives, Turkish bread…!                                                                           
 
Main
 
400g chargrilled bone in rib eye steak                                                         44
Ord Valley greens salad, potato & cauliflower gratin
Cream of truffle essence or Madagascar green peppercorn sauce
 
Chargrilled beef eye fillet                                                                            36
Potato cake, grilled asparagus, red wine shallot, beef jus

eight hours slow roasted lamb shoulder                                                       36
Creamy mashed potato, hommus, lamb reduction, tomato & olive salad

Pan seared salmon                                                                                       36
Sweet potato, zucchini ribbons, bell pepper salad, lemon butter
                     
Grilled pork loin chop                                                                                  34
Creamy mustard mash, gremolata, Asian salad, reduction                     

Pam fried duck breast                                                                                 34
Medium duck breast, beetroot puree, golden baked beetroot, 
herbed potatoes, Radish pickle jus       
                                                      
Roasted cauliflower and brocolini curry  (Vegan)                                        29
Saffron rice, poppadoms, coconut yoghurt  

Dessert    all at 15.....
 
Chocolate slice
Caramel ice cream, chocolate crumble & chocolate sauce

Upside down key lime pie
Biscuit crumble, vanilla ice cream, lime crème Anglaise
                     
Coconut Bavarian cream    (Vegan)
Ord river mango & passion fruit salsa, pineapple sorbet & strawberry coulis
      
 
   
dietary requirements will be catered to on request